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價(jià)格:電議
所在地:廣東 深圳市
型號(hào):ZK-002
更新時(shí)間:2024-09-05
瀏覽次數(shù):1028
公司地址:深圳市寶安區(qū)寶民二路賢基大廈8B
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張小姐(女士)
品名:卡拉膠Carrageenan(鹿角菜膠、角叉菜膠 )【科研、組培專用】
gel strength:>1300g/cm2
CAS:11114-20-8
分子式:C24H36O25S2-2
分子量:788.6587
Appearance:milky white powder
ph:6.0-7.0
purity:>99.5%
用途 :膠凝劑、穩(wěn)定劑、用于植物組織培養(yǎng)
儲(chǔ)存 : 密封陰涼干燥保存。
溶解性:不溶于冷水,但可溶賬成膠塊狀,不溶于有機(jī)溶劑,易溶于熱水成半透明的膠體溶液,在70度以上熱水中溶劑速度提高
膠凝性:在鉀離子存在下能生成熱可逆凝膠
增稠性:濃度低時(shí)形成低粘度的溶膠,接近牛頓流體,濃度升高形成高粘度溶膠,則呈非牛頓流體
更多特性:卡拉膠穩(wěn)定性強(qiáng),干粉長(zhǎng)期放置不易降解。它在中性和堿性溶液中也很穩(wěn)定,即使加熱也不會(huì)水解,但在酸性溶液中(尤其是PH值小于4.0)卡拉膠易發(fā)生酸水解,凝膠強(qiáng)度和黏度下降。值得注意的是,在中性條件下,若卡拉膠在高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱,也會(huì)水解,導(dǎo)致凝膠強(qiáng)度降低。所有類型的卡拉膠都能溶解于熱水與熱牛奶中,溶于熱水中能形成黏性透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液??ɡz在冷水中只能吸水膨脹而不能溶解。
免責(zé)聲明:以上所展示的[ZK-002 卡拉膠]信息由會(huì)員[深圳市中科前錦科技有限公司]自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。