產品簡介
產品簡介MASTER-Soy 是測量豆制品濃度的工具，雙標度顯示能測量豆漿濃度與鹵水Mgcl2濃度。具有自動溫度補償與防水功能。產品
公司簡介
ATAGO（愛拓）成立于1940年，是專業的折光儀和旋光儀生產廠家，80年來一直致力于研究與開發多樣化的光電檢測儀器，其主要產品為折光儀及基于折光原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。
ATAGO（愛拓）中國分公司隸屬于ATAGO CO.,LTD，在中國注冊的公司全稱為廣州市愛宕科學儀器有限公司，成立于2010年，全面負責中國區的銷售工作。運行至今，已陸續在上海、天津、廈門、成都開設辦事處，2011年在廣州總部設立售后服務中心，快速及時響應ATAGO（愛拓）全線系列產品的技術指導工作。
ATAGO（愛拓）產品主要包括：折光儀、旋光儀、糖度計，鹽度計，粘度計，二氧化碳糖度檢測儀、煎炸油測定儀等多種物質的濃度檢測儀。產品形態覆蓋：便攜手持式（現場快速測量），全自動臺式（檢測與分析），在線監測式（生產線上實時監控），應用覆蓋食品飲料，果蔬種植，制糖行業，日用化工，生物制藥，臨床檢驗，金屬制造、石油化工、質量檢測、高校科研等多種領域。
ATAGO（愛拓）產品的設計與制造嚴格遵循 ISO 質量體系，日本廠制造，品質可靠，耐用性好，應用廣泛，客戶遍布全球150多個國家和地區，致力提供多種物質的濃度快速檢測方案！
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產品說明
產品簡介
MASTER-Soy α是測量豆制品濃度的工具，雙標度顯示能測量豆漿濃度與鹵水Mgcl2濃度。具有自動溫度補償與防水功能。
產品詳細信息
蛋白質含量<2.0% 不叫豆漿 叫豆漿飲料
據有關食品工業協會報道《豆漿》標準將與上的“豆漿”產品標準接軌，將豆漿分為豆漿、調制豆漿和豆漿飲料三大類。標準規定，標識為豆漿的產品，蛋白質濃度大于或等于2.0%而小于2.9%，固形物濃度大于或等于6.0%而小于7.0%，應在產品名稱緊鄰部位標明 “淡型”；蛋白質濃度大于3.8%，固形物濃度大于8.0%，應在產品名稱緊鄰部位標明 “濃型”；蛋白質濃度大于或等于2.9%而小于3.8%，固形物濃度大于或等于7.0%而小于8.0%的普通型豆漿可不標明。標準還明確規定了，蛋白質含量小于2.0%的不能稱為豆漿只作為豆漿飲料。為此，向大家推薦日本ATAGO(愛拓)用于豆制品行業檢測的新產品MASTER-SOY-α豆乳濃度計，為提高豆漿質量提供新利器，帶給廣大群眾口感醇厚的豆漿，制造出不一樣的享受。
※測量豆漿的濃度
※由于制造流程或使用的豆子原料的不同，豆漿在制作過程中的濃度( Brix )值會發生變化。
豆乳濃度計是根據豆乳濃度與折射率的對應關系而設計的光學儀器，可同時測量豆漿、豆乳糖度和豆汁、豆乳濃度，儀器結構簡單，使用簡捷，測量液少，測量速度準確。豆漿濃度計、豆乳濃度計是豆漿飲料經營的必備儀器，該儀器廣泛應用于永和豆漿連鎖店。就餐飲店來說豆漿濃度計通常是測量豆乳類產品磨出來之后的豆乳濃度，因為同樣的方法操作不一定會有一樣的豆乳濃度，通常會隨著氣溫、產地、季節等因素而造成差異，因此，對餐飲店來說，尤其是有豆乳類的產品，其濃度的品管非常重要。MASTER-SOY-α豆漿濃度計為雙標度產品一邊看豆汁濃度(%)，一邊是鹵水Mgcl2濃度(%)。PAL-27S為迷你數顯折射計，可用掛繩掛在質檢員胸前，方便的檢測豆漿濃度.
產品技術參數：
MASTER-Soy-α 豆乳濃度計
MASTER-Soy α是測量豆制品濃度的工具，雙標度顯示能測量豆漿濃度與鹵水Mgcl2濃度。具有自動溫度補償與防水功能。
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型號
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MASTER-Soy α
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Cat.No.
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2681
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測量范圍
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豆漿濃度
0.0 至 20.0%
Mgcl2濃度
0.0至 12.0%
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zui小標度
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豆漿濃度0.2% Mgcl2濃度0.2%
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測量精度
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豆漿濃度± 0.5%
Mgcl2濃度± 0.2%
(10 至30°C)
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IP防護等級
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IP65 (目鏡除外)
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ATAGO手持式折射儀的使用方法中文版
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