用于快速測定含糖溶液或固形物含量的?楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀。糖度儀廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中，適用于醬油,番茄醬等各種醬類（調味料）產品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產品的糖度測量、適用于果汁，清涼飲料及碳酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前檢驗

湖南楚一機電有限公司 是長沙市民營高科技企業，是國家科技部創新基金支持、長沙市科技計劃支持的合作企業。主要從事溶液濃度測量、控制系統、氣體濃度在線監測系統等工業自動化控制系統的研發、生產、銷售與服務，經過8年多的發展，楚一機電已經成為國內最專業的工業自動化控制系統的生產廠家之一，并逐步向智能化工廠、物聯網、電子商務等互聯網 領域拓展。營銷網絡覆蓋全國。         楚一機電擁有數十項發明專利，應用先進的光電轉換技術，領先的設計理念，模塊化的設計架構，率先開發出國內首臺在線式溶液濃度控制儀，是國內獨家擁有自主知識產權的基于折光原理的在線式溶液濃度傳感器生產企業。          楚一機電實力雄厚，尤其注重人才培養和新技術的研發，擁有一批從國防科技大學研究所出來的光電領域的資深專家，和經驗豐富的工程師，研發費用達營業額30%以上，新技術新理念的不斷注入，為用戶打造可靠、穩定的綠色節能產品的解決方案，滿足用戶的不同需求，通過自身的不斷努力，和廣大用戶的熱心支持，楚一機電致力成為工廠自動化控制領域的永久領跑者。

濃縮蘋果汁工藝流程：

(1)果汁制取:果汁制取必須選擇成熟、健全、優質的蘋果原料，以制造出優質蘋果濃縮汁。

(2)芳香物質回收:將果汁除去混濁物，經熱交換器加熱后泵入芳香物質回收裝置中，芳香物質隨水分蒸發一同逸出。在一般情況下，芳香物質回收時以果汁水分蒸發量為15%，蘋果芳香物質濃縮液的濃度為1:150時為佳。

蘋果芳香物質濃縮液的主要成分是羰基化合物，如乙烯醛和乙醛，在1:150的濃縮液中，其含量為520~1 500毫克/升，而含酯量僅190~890毫克/升，游離酸含量僅70~620毫克/升。優質的芳香物質濃縮液的乙醇含量≤2.5%。

(3)澄清:澄清是濃縮前的一個重要的預處理措施。常用的幾種蘋果汁澄清工藝為:50℃酶處理，時間1~2小時;在室溫(20~25℃)下，果汁存放在大罐中進行冷法酶處理，處理時間為6~8小時;在無菌的果汁中加入無菌的酶制劑和澄清劑進行酶處理，2~3天后蘋果汁中的果膠會完全溶解。僅分解果膠不進行澄清就開始濃縮。

(4)濃縮:蘋果汁濃縮設備的蒸發時間通常為幾秒鐘或幾分鐘，蒸發溫度通常為55~60℃，有些濃縮設備的蒸發溫度低到30℃。在這樣短的時間和這樣低的蒸發溫度下，不會產生使產品成分和感官質量出現不利的變化。如果濃縮設備的蒸發時間過長或蒸發溫度過高，蘋果濃縮汁會因蔗糖焦化和其他反應產物的出現而變色和變味。羥甲基糠醛含量可以用來判斷蘋果濃縮汁的熱處理效果。

濃縮的主要方法有真空濃縮、冷凍濃縮、反滲透濃縮。澄清果汁經真空濃縮設備濃縮到1/5~1/7，糖度65%~68%。因為果膠、糖和酸共存會形成一部分凝膠，所以混濁果汁濃縮限度為1/4。

(5) 灌裝與貯存:從濃縮設備中流出的蘋果濃縮汁應該迅速冷卻到10℃以下后灌裝。如果采用低溫蒸發濃縮設備進行濃縮，需要用板式熱交換器把濃縮汁加熱到80℃，保溫幾十秒鐘后熱灌裝，封口后迅速冷卻。盡管濃縮汁已能抵制微生物的污染，但是為了防止出現質量變化，灌裝后的濃縮汁應該在0~4℃下冷藏。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀，是用于快速測定含糖溶液或固形物含量的儀器。

糖度儀廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業部門及農業生產和科研中，適用于醬油,番茄醬等各種醬類（調味料）產品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產品的糖度測量、適用于果汁，清涼飲料及碳酸飲料的生產線上，品質管理，發貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期，作甜度分級分類。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀可以直接快速安裝在生產管線，連續監測管線內流體的糖度、密度、溫度、錘度以及可溶性固含量,數據可輸出至PLC/DCS（4-20mA、RS485/422 接口），實現工藝生產線 24 小時自動化連續測量。

蘋果汁濃縮在線糖度儀具有幾大優點：

1.不樣品特性的限制，完全可以測量；

2.液體，聚合物，糊狀物都可以檢測；

3.渾濁，有色或不透明的樣品，可以檢測；

4.含有氣泡或固體顆粒的液體可以測量；

5.不易受振動和環境干擾的影響。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀在制糖業：提取、壓榨、濃縮、蒸發、糖蜜；玉米糖漿、果糖、葡萄糖、木糖、麥芽糖；山梨醇、甘露醇、乳糖醇；乳酸鈣。奶業：乳糖、乳酸、煉乳、乳清、脫脂乳、酪蛋白酸；濃縮果汁、柑橘汁、軟飲料，麥汁、葡萄汁、咖啡。香精、果醬、凝膠劑、酵母抽提物；白明膠、蛋白質；番茄醬、氫化油、脂肪等均有良好的應用。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀采用臨界角檢測原理，檢測不受物料的顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質的影響、具備的自動溫度補償功能。采用優異的分體式體式，全屏蔽抗干擾設計，光電信號直接轉換處理。摒棄一體式不耐振動和高溫的影響的缺點，保障了在線測量的精度及延長儀器使用壽命。內置光纖光路傳導系統，擁有優異的抗震性能和高穩定性、內置溫度傳感器和干燥劑有效監測糖度儀的運行狀態。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀可以安裝在不同管徑的管道或者罐體容器壁上，進行糖度監測和控制，可以直接顯示百分百糖度（Percent)、錘度(BRIX)、固形物含量(S.G.)、密度(T.T.A)或用戶自定義的單位，現場顯示并可以模擬信號（RS232)遠傳至電腦進行即時數據存儲、打印、追溯等功能；通過 4-20mA 信號遠傳至 PLC/DCS /變頻器進行監控或控制。

楚一測控CY-520蘋果汁濃縮在線糖度儀擁有以下特征：

●316SS材質的傳感器使其滿足食品、生化行業的衛生要求并且耐溫高達100℃；

●免維護、無耗材、無漂移、自診斷功能，智能報警信號輸出功能；

●防護等級：NEMA4X(IP67）；

●自動溫度補償（ 軟件擁有豐富的產品線性數據庫和溫度補償數據庫）；

●多組4-20mA 模擬信號及數字信號輸出（隔離，非隔離可選）；

●3648高分辨率的 CCD；

●多種報警信息輸出顯示（高低/高高/低低/偏差）；

●可循環的干燥劑，無耗材，免維護；

●光源為 589nmLED 燈，壽命長達 100000 小時；

●中文操作界面；

●多級密碼保護。一鍵還原功能；

●安裝適配器標準:316SS、2205）,Teflon；

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