包頭市青山區(qū)大數據監(jiān)測餐飲燃氣安全

餐飲燃氣的“智能化監(jiān)測”是社會信息化的必然趨勢，是當代科學技術在餐飲產業(yè)安全中的典型應用，旨在改善餐飲安全功能，優(yōu)化安全環(huán)境，牢牢把握主動權。

2017年12月8日，習總書記提出，“以推行電子政務、建設智慧城市等為抓手，以數據集中和共享為途徑，推動技術融合、業(yè)務融合、數據融合，打通信息壁壘，形成覆蓋、統(tǒng)籌利用、統(tǒng)一接入的數據共享大平臺，構建信息資源共享體系，實現(xiàn)跨層級、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門、跨業(yè)務的協(xié)同管理和服務。”

燃氣安全監(jiān)測預警系統(tǒng)實現(xiàn)了“線上遠程實時監(jiān)測、線下分區(qū)職能保障、用戶動態(tài)查看”三個層次的防護：

包頭青山區(qū)智慧餐飲液化氣泄漏報警器
1、線上遠程實時監(jiān)測

餐飲燃氣監(jiān)控指揮中心

運用大數據、物聯(lián)網通過云平臺等科技手段給居民家庭及小餐飲等“九小”場所裝上時刻監(jiān)測燃氣濃度的“鼻子”，及時上傳數據給燃氣監(jiān)控指揮中心，宏觀監(jiān)測燃氣。

2、包頭青山區(qū)智慧餐飲液化氣泄漏報警器線下分區(qū)職能保障

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、街道辦、管委會）快速反應

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、住建等）利用數據平臺，查看報警點，快速處置，避免事故發(fā)生和升級。

3、包頭青山區(qū)智慧餐飲液化氣泄漏報警器用戶動態(tài)查看

餐飲用戶實時查看后廚燃氣濃度值

餐飲用戶遠程聯(lián)動燃氣閥門開關

燃氣泄漏后，餐飲老板通過遠程控制關閉燃氣閥門，及時通知員工不貿然進店，尋求燃氣公司進行專業(yè)的處理。

餐飲廚房燃氣的不當使用往往會在公共密集場所造成比較大的傷亡事故，短暫式、補救式的拉網式排查往往因人力、環(huán)境等主客觀因素影響造成整治不到位、難到位，燃氣突發(fā)事件難以短時間處理。

燃氣安全監(jiān)測預警系統(tǒng)能夠統(tǒng)計當月報警數據分析事故集中地，時間等從而、合理地制定整治方案，而PC 端、端的預警信息使得職能部門及店主心中有數，繼而從容處理！