在第十二屆科學儀器及實驗室裝備展覽會(CISILE 2014)上,清華大學分析測試中心孫素琴教授組織了“科學儀器走進百姓生活”現場用戶體驗活動。賽默飛世爾科技公司攜TruDefender FT 手持式FT-IR光譜儀和FirstDefender 手持式拉曼光譜儀參加了該活動,進行樣品檢測現場演示。
孫教授告訴記者,組織這次活動的目的,一是為了更形象地說明科學儀器與普通百姓的生活將變得越來越密切;二也是為了更好地展示光譜儀器在快速辨別諸如食品、保健品以及珠寶等樣品的真偽方面所具備的獨特——現場檢測、快速、無需樣品處理等。像拉曼光譜,甚至無需打開塑料或玻璃包裝,即可直接檢測其中的樣品。

賽默飛現場采用TruDefender FT分析蜂蜜,設備僅需要不到一分鐘就完成掃描并直接給出譜圖解析結果是果糖和淀粉的混合物,果糖應該是蜂蜜中的主要成分,但是淀粉說明此蜂蜜可能添加淀粉。
現場還分析了雞蛋的成分,現場將雞蛋攪拌并離心,然后采用TruDefender FT進行分析,得到的結果雞蛋中的成分中包括水分和油脂類物質。
此外還分析了枸杞,花生仁,西紅柿果皮和果肉的成分,百合葉等日常生活中常見的食品,基于手持紅外豐富的數據庫和譜圖解析功能,TruDefender能夠很快的對物質的主要成分進行定性,不需要用戶對譜圖進行解析,猶如一個光譜分析在身邊,而且手持的紅外和拉曼設備不需要試劑和耗材,操作簡單,可以說是現場檢測設備的利器。其中分析一個百合的葉子,得到其中的成分含有低密度聚乙烯,原來在植物葉子的表面都含有天然的保護層,這個測試使現場的觀眾感受到了手持紅外的強大分析功能。
關于賽默飛世爾科技公司
賽默飛世爾科技公司(Thermo Fisher Scientific)前身是成立于1956年的熱電公司(Thermo Electron Corporation),總部位于美國麻省(81 Wyman Street, Waltham, MA, 02454)
賽默飛世爾科技公司是科學服務領域的,致力于幫助客戶使更健康,更清潔,更安全。公司年銷售額170億美元,在50個擁有員工約50,000人。主要客戶類型包括:醫藥和生物公司,醫院和臨床診斷實驗室,大學、科研院所和政府機構,以及環境與工業過程控制裝備制造商等。