英文名稱：Li-Mupirocin MRS Medium,Modified
用途:用于食品中雙歧桿菌的分離培養或計數。
添加劑：每瓶需配套添加8盒莫匹羅星鋰鹽使用。
規格：250g/瓶
有效期：三年
成分（g/L）：
蛋白胨 10.0
牛肉浸粉 5.0
酵母浸粉 4.0
葡萄糖 20.0
磷酸氫二鉀 2.0
檸檬酸三銨 2.0
醋酸鈉 5.0
硫酸鎂 0.2
硫酸錳 0.05
瓊脂 15.0
吐溫80 1.0
pH6.2±0.2 25℃
檢驗原理：
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖為可發酵糖類;磷酸氫二鉀為酸堿緩沖劑;檸檬酸三銨、硫酸鎂、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌;瓊脂是培養基的凝固劑。
使用方法：
1、 稱取MRS培養基(莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養基基礎)64.3g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。
2、 無菌操作將經過充分搖勻的檢樣25g(或25mL)，放入含有225mL滅菌生理鹽水的滅菌廣口瓶內，振搖均勻，即為1：10稀釋液，依次做1：100、1：1000……稀釋。
3、 將培養基涼至50℃左右，注入平皿中約15mL，待瓊脂凝固。
4、 選擇2-3個合適的稀釋度，分別在做10倍遞增稀釋的同時，吸取0.1mL稀釋液于平皿上，用L型棒涂布，每個稀釋度做2個平皿。翻轉平板，乳桿菌在兼性厭氧條件，雙歧桿菌在厭氧條件下，混合菌應分別兼性厭氧和厭氧條件下，36±1℃培養48h。
5、 選擇菌落數在30-300個之間的平皿進行計數，并乘以相應的稀釋倍數，以10的指數表示進行報告。
莫匹羅星鋰鹽改良MRS培養基微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃厭氧培養48±2小時。
