PAN胎牛血清應(yīng)用在哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中；因此，胎牛血清應(yīng)用很廣泛。比如，胎牛血清能夠用在科研、工業(yè)生產(chǎn)、人獸疫苗生產(chǎn)的質(zhì)量控制及生物技術(shù)藥物的質(zhì)量控制領(lǐng)域。

養(yǎng)過(guò)細(xì)胞的童鞋大都有著這樣的共識(shí)：血清，由于其復(fù)雜的內(nèi)在成分和難以控制的外界因素，它既是細(xì)胞生長(zhǎng)的必備營(yíng)養(yǎng)，也是細(xì)胞死亡的致命毒藥，當(dāng)我們廢寢忘食的，嘔心瀝血的，鞠躬盡瘁的養(yǎng)著細(xì)胞同時(shí)，也有可能因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽和大意選錯(cuò)了血清，導(dǎo)致珍貴的細(xì)胞意外身外，一切歸零，不得不洗心革面重頭開(kāi)始！許多供應(yīng)商提供不同等級(jí)、不同來(lái)源及不同處理的胎牛血清。而胎牛血清是一種復(fù)雜的混合物，不同供應(yīng)商的不同批次產(chǎn)品肯定會(huì)有一些不同。因此，有必要建立一套選擇、評(píng)估胎牛血清的機(jī)制。一般來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)參考相關(guān)研究文獻(xiàn)選擇適合的胎牛血清。

如何保存PAN胎牛血清？

胎牛血清一般是在-5°到-20°之間凍存，2°到8°之間融化。

一個(gè)比較好的辦法是，將胎牛血清分裝到50ml管中，這樣做就避免了反復(fù)凍融對(duì)血清造成的危害。

血清融化后常出現(xiàn)沉淀，可能是血清蛋白變性造成的。

簡(jiǎn)短離心即可除去沉淀，并且，這些沉淀一般不會(huì)影響血清質(zhì)量的。

注意：將血清從冷凍箱取出后，先置于2～8℃冰箱使之融解，然后在室溫下使之全融。但必須注意的是，融解過(guò)程中必須規(guī)則地?fù)u晃均勻。長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在2-8℃時(shí)，血清中的各種蛋白和脂蛋白可能聚集而形成沉淀或可見(jiàn)的混濁。因此，推薦在-20℃以下儲(chǔ)存血清，并避免反復(fù)凍融。