面包體積測定儀的操作要點以及操作規程
發布時間：2017-03-31瀏覽次數：2201返回列表
面包體積測定儀是杭州大吉光電儀器有限公司研制的一款的儀器設備，該儀器主要用來測量面包、饅頭和各類不規則固體食品體積的，不過在應用該儀器的過程中，我們還是需要遵從它的操作規則。下面內容進行介紹。
面包體積測定儀的規程：
1、將待測面包稱重（至 0.1g）。
2、選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。蓋好頂蓋后反復顛倒幾次，消 除死角空隙，調整填充物加入量至標尺零線。
3、取出面包模塊，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上 讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積。
面包體積測定儀的操作注意事項：
1、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
2、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內，烘30分鐘，取出冷卻后放入塑料袋中備用。
3、要將面包體積測定儀安置在干燥、清潔處，保持箱體內清潔衛生。
4、在使用面包體積測定儀過程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測量結果。
以上內容由杭州大吉光電儀器有限公司（http://www.hzdjgd.net）提供！
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