手持式水分活度測試儀應用：

l 用活度值可以確定食品，飼料，果品、藥品等易腐敗、易枯萎的物質的儲存和保鮮周期。許多已將食品水分活度測試定為質量必檢指標；

l在顆粒粉末工業中，水分活度能更直接地反映顆粒物的黏結、粘附現象；

l在油漆涂料鍍層工藝中能反映工況對粘結強度的影響；

l水分活度對酶體和催化劑的性能反映也十分準確直接；

一種測試準確度不受物料物理狀態影響的水分測試技術，適用于任何形狀的物料
HAD-S2100手持式水分活度測試儀

原理：

固體粉末顆粒物水分活度，一般是指以ERH方法為基礎的測試方法來表征水分含量情況。

這種表征方法能直接地反映許多工農業生產中的水分特性。同時可以換算特定物質的水分。