雪花制冰機的工作原理及冷卻方式

　　雪花制冰機的主要工作原理：制冷劑通過管道把冷量通過攪冰桶傳遞給水，水冷卻結冰，中間有不銹鋼材料制成的螺旋鉸刀轉動，螺旋鉸刀與攪冰桶之間有一定的間隙，間隙的大小直接影響著雪花冰的大小，間隙大，冰塊大，阻力小，扭矩也小，攪冰機構的電機消耗功率也小，攪冰機構的減速器發熱量也小，對攪冰冷卻要求就低，攪冰機構的壽命較長;如果冰的顆粒要求小，那攪冰機構螺旋刀外徑與攪冰桶的間隙就比較小，但需要的扭矩就大，需要消耗的電機功率就大，傳動機構產生的熱量就大，風冷量要大，所以，合理的選擇好雪花冰塊的大小于電機功率的大小，減速器功率的大小，風機大小的選擇，是設計者應該要考慮的問題。

　　制冰機冷凝方式: 有風冷、水冷或蒸發式冷凝器實現。蒸發式被安裝在高于制冰機的地方，水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統下方，而風冷式冷凝器安裝在根據實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。如果需要, 水冷式冷凝器可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻。蒸發式冷卻可以用在環境空氣溫度較高, 但從效率及經濟角度來講，不適宜用水冷或風冷式制冷的條件下使用