是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。
采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。
適用于對糧食，飼料等的粗纖維含量測定,測試結果國標GB/T5515、GB/T6434的規定。
指標：
1、測定對象：飼料、糧食、谷物、食品及其他需測定粗纖維含量的農副產品
2、測試樣品數：6個/次
3、重復性誤差：
   粗纖維含量在10%以下，誤差≤0.4
   粗纖維含量在10%以上，相對誤差≤4%
4、測定時間：在儀器上所需約90min（包括酸30分、堿30分，抽濾和洗滌約30分）
5、電源：AC220V/50HZ
6、功率：3.3KVA
7、體積：540×450×670mm3
8、重量：28kg。